Hozzávalók:
- 100 g zabpehely
- 1 tk sütőpor
- 2 tk chiamag
- 1 tk fahéj
- 2 tk kókuszreszelék
- 35 g cukor/édesítő én mézet használtam
- 1 banán
- 1 tojás
- 2 tk vaníliakivonat
- 2 dl tej
- 1 ek vaj vagy kókuszzsír
Elkészítés:
A száraz hozzávalókat kimérjük és összekeverjük.
A banánt egy turmixgépbe tördeljük, hozzáadjuk a tejet és a tojást.
A zabpelyhes keverékhez adjuk és összeforgatjuk.
A zsiradékkal kikenjük a formákat vagy a tálat, amibe szeretnénk sütni.
Én most muffin formát használtam, de ez a része már rátok van bízva.
Tettem még bele fekete áfonyát és szedret is.
Ha unjátok, próbáljátok ki sütve is a zabkását és mellé bármilyen gyümölcs jöhet.
